Ŕeznické prkénko-masodeska

Detailní popis produktu

Masivní buková krájecí deska s výškou 5cm  je jak vhodným designovým prvkem, tak i důležitou pracovní plochou při bourání masa krájení zeleniny nebo pečiva.

 Řeznické prkénko je víc než pracovní plocha – je to poctivý kus dřeva, který se stává svědkem vašich příběhů. Nese sílu, odolnost a stopy vaší vášně pro vaření.

Masodesku ocení nejen řezníci a kuchaři. Vytvoří vám stabilní místo pro krájení a porcování masa.

Naše rady jak uchovat krásu a funkčnost vašeho pomocníka v kuchyni.

1. Čištění po použití

• Po každém použití prkénko okamžitě omyj teplou vodou a jemným saponátem.

• Použij houbičku nebo kartáček, ne drátěnku (mohla by dřevo poškodit).

• Nikdy ho nenamáčej dlouho ve vodě ani nedávej do myčky – dřevo by nasáklo vodu, zkroutilo se a popraskalo.

🌿 2. Dezinfekce (přírodní cestou)

• Občas posyp prkénko solí nebo jedlou sodou a potřísni citronovou šťávou.

• Nech působit pár minut a pak opláchni – odstraní to pachy a bakterie.

• Alternativně můžeš použít ocet – otři povrch hadříkem namočeným v octu.

🪵 3. Sušení

• Po umytí utři do sucha a nech prkénko doschnout na stojato, aby mohla cirkulovat vzduch z obou stran.

• Nenechávej ho schnout položené naplocho – hrozí prohnutí.

🛢️ 4. Pravidelné olejování

• Asi jednou měsíčně (nebo podle potřeby) prkénko naolejuj:

  • Použij minerální olej na kuchyňské prkénka, včelí vosk nebo směs oleje s voskem.

  • Nepoužívej běžné rostlinné oleje (např. olivový), protože mohou žluknout.

  • Naneste tenkou vrstvu oleje hadříkem po celém povrchu a nech ho vsáknout (nejlépe přes noc).

  • Poté přebytek otři suchým hadříkem.

⚠️ 5. Co nedělat

• Nedávej prkénko do myčky na nádobí.

• Nepoužívej tvrdé chemikálie ani bělidla.

• Nepokládej horké hrnce přímo na prkénko.

• Nenechávej ho na vlhkém povrchu

💡 Tip navíc

Měj dvě prkénka – jedno na pečivo/ovoce/zeleninu a druhé na maso, aby se bakterie nepřenášely.